Nombreux sont les grands chefs de cuisine qui cultivent leurs propres potagers (légumes et aromates) pourquoi pas vous ? Voir la magazine ou le site « We Demain » :
Le potager le plus historique : « Astrid et Gaston » Lima Pérou
Le plus convivial : « Amass » Copenhague Danemark
Le plus volcanique : « Slippurinn » Strandvegur Islande
Le plus pionnier : « Michel et Sébastien Bras » Laguiole France
Le plus communautaire : « Restaurante Manu » Curitiba, Parana Brésil
Le plus champêtre : « D’une île » Rémalard France
Et bien d’autres comme Anne-Sophie Pic, Amélie Darvas et Gaby Benicio, Virginie Basselot, Alain Ducasse, Yannick Alleno, Alain Passard, Alexandre Gauthier, Dan Barber, Mauro Colagreco, Armand Arnal, Michel Guerard, Xavier Isabal,
Lire aussi : « Jardins de chefs » éditions du Phaidon
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